Ассорти закусок 220 гр.
Канапе с сыром и ананасом, канапе с сыром Фета, канапе с сыром Сулугуни,
профитроль с форелевым муссом, тост с сельдью, волован с печенью трески
Рыбное плато 95 гр.
Лосось х/к, форель с/с, тост пшеничный, масло сливочное, лимон, маслины, зелень
Мясное плато 100 гр.
Буженина, колбаса п/к, индейка жареная, соус сметана с хреном, корнишоны, редис, зелень
Овощное плато 150 гр
Корнишоны, черри консервированные, капуста квашеная, томаты свежие, огурец свежий, перец сладкий, редис, сметана, зелень
Салат "Оливье" 150 гр.
Говядина, картофель, огурец соленый, горошек зелёный, яйцо, майонез
Салат с кальмаром 100 гр.
Кальмар жареный, черри свежие, огурец свежий, руккола, масляная заправка
Баварский салат 100 гр.
Колбаски, картофель, лук красный, лук зелёный, бекон,
каперсы, уксус винный, горчица дижонская, сахар
Фруктовое плато 200 гр.
Мандарин, яблоко
Мятный мусс 80 гр.
Домашний хлеб (пшеничный, ржаной) 60 гр.

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО НА ВЫБОР:
Филе трески с томатами черри в винном соусе с капустой брокколи 300 гр.
или
Свиная вырезка с картофельным гратеном и брусничным соусом 300 гр.
 

Клюквенный морс 0,5л.
Вода негазированная 0,2 л.
Чай/ кофе на выбор

Алкогольные напитки оплачиваются отдельно
по банкетному меню
или "пробковый сбор" 400 руб./чел.

СКАЧАТЬ МЕНЮ