Баварский цыплёнок "A Halbes Hendl"

Маринованный в пиве фермерский цыплёнок (1/2), приготовленный на гриле. Приправлен маринадом из коньяка, мёда, чеснока и горчицы. Подаётся со стручковой фасолью, красным луком и соусом Сальса.